梅醬(200ml)
果食成熟後為了傳宗接代，必須有香氣以吸引動物來吃，所以十分完熟的梅很香，營養價值很高。慢火熬煮、去仔加糖、趁熱裝罐後倒放以清除罐蓋附近的空隙，無防腐劑 無色素
天然完熟落地梅加青蘋果熬煮成果醬
建議售價
NT$130
商品編號:
grgr019
供貨狀況:
尚有庫存
商品介紹
梅醬小 200ml/$130
梅醬是天然黃熟梅子做成的果醬
一般梅製品，脆梅、Q梅都用五、六分熟的青梅來做才會脆、才會Q。但是五、六分熟的青梅沒有香氣所以常常加其他有香氣的農產，加了紫蘇叫紫蘇梅、南薑叫南薑梅、而加了鳳梨就叫鳳梨梅…等等。
果食成熟後為了傳宗接代，必須有香氣以吸引動物來吃，所以十分完熟的梅很香，營養價值很高。瓜熟落蒂是果實成熟的自然現象，清晨撿到當天最成熟、最新鮮的落果叫做落地梅，慢火熬煮、去仔加糖、趁熱裝罐後倒放以清除罐蓋附近的空隙，冷卻後再正放，可以不必防腐劑或其他添加物，保存梅子最多的營養價值。所以梅醬被歸為健康梅製品。
梅醬的保存方法：
開封後請用“乾”“淨”的器皿挖取，使用後馬上蓋好，不讓講話的口水或不乾淨的生水有機會接觸，開罐後冰箱冷藏以防發酵。
梅醬的食用方法：
1.直接抹在吐司上當果醬吃。
2.沖水做梅汁喝，可加少許薄荷葉或蜂蜜。
3.煮菜用作甜酸醬調味，或直接用來沾白肉或加入其他配料煮成沾醬。
規格說明
梅醬小200ml/$130
運送方式
常溫宅配
