葡萄露DIY

葡萄露DIY $250/人

【夏日香醇，自製葡萄露】

溫暖的太陽，撫摸著上安的土地，給予了這片土地上最珍貴的恩賜 ── 葡萄。上安的葡萄產業因其特殊的地理環境而聞名遐邇。玉山山脈的滋養下，白天的高溫和傍晚的急速降溫造就了這裡的葡萄，果皮Q彈，香氣和風味更是特別豐厚。現在，你也能藉著DIY製作葡萄露，品味這份上安的獨特滋味！

只要在6至12月的季節，花費短短40分鐘的時間，就能製作出美味的葡萄露。無論是單獨享用，或與家人、朋友共同品味，這份自製的葡萄露將為你帶來無盡的喜悅。製作的過程更是一個歡樂的時刻，能夠容納15至60人，一起參與葡萄的傳奇之旅。

所需材料相當簡單，只需要一斤（600克）的新鮮葡萄、果瓶和150克的砂糖。這些原材料簡直就是幸福的化身！接下來，就讓我們一起來看看簡單的製作步驟：

1. 先將10CC的酒倒入果瓶中，蓋上蓋子，搖晃消毒，同時將酒倒出，順便也消毒一下葡萄。

2. 將新鮮的葡萄一顆顆撥入酒果瓶中。

3. 倒入砂糖，這將使葡萄與糖磨擦，產生微小傷口，更易發酵。

4. 最後，跟隨著音樂的節奏，輕輕搖晃果瓶，讓葡萄的果皮與糖完美交融，為你打造出香醇的葡萄露。

值得一提的是，在製作的過程中，每隔兩三天檢查一次，若果皮膨脹，可用乾淨的筷子輕輕攪拌一下，然後再蓋好瓶蓋。半年後，你將能品嚐到自製的美味葡萄露，那種獨特的風味定會讓你陶醉其中。

現在就開始你的葡萄露DIY之旅，感受上安的恩賜，享受屬於你自己的美味時刻。葡萄的風味與香氣將在你的口中綻放，為你帶來無盡的愉悅。別再猶豫，讓這份夏日的饗宴開始吧！

葡萄露DIY $250/人

親自來一趟謝謝農場體驗