梅醋(500ml)
謝謝農場的堅持 新鮮自然梅 陳年糯米醋 冰糖 陶甕製作
純天然製作 窖藏浸漬 口感濃郁溫潤
建議售價
NT$550
商品編號:
grgr069
供貨狀況:
尚有庫存
商品介紹
梅醋 500ml / $550
梅醋的製作過程
採用自然農法青梅挑選晾乾後，在陶甕中一層青梅一層冰糖慢慢堆疊，注入發酵期長達5年的純自然農法陳年米醋，再經過八~十個月長時間的完全浸釀，梅子的精華成分完全釋出，富高含量有機酸，濃郁厚實、口感溫潤、生津開胃、促進消化，沖泡成飲料或者當作料理食材皆宜。
梅醋製作過程中謝謝農場的堅持
原料：梅子~必須是自然農法青梅，不用農藥、不施化肥。
冰糖~最適合浸泡的糖。
基底醋~陳年米醋浸泡各種果醋最容易釋出精華。
浸泡器具：陶甕(避免塑膠桶釋出的塑化劑)
環境：陰涼通風
梅醋的食用方法
1. 梅醋＋10倍開水(冰或熱皆宜)，調和飲用。
2. 當沾醬使用。
3. 料理魚、肉、海鮮時加入少許梅醋，可減少油膩感，增加其鮮味。
4. 可拌入生菜或調成沙拉醬食用。
5. 鮮打蔬果汁或精力湯，加入少許梅醋調和，美味營養加分。
規格說明
梅醋 500ml / $550
運送方式
常溫 宅配
