石蓮花(400g)

石蓮花雖然口感微酸,但卻是純鹼性食品,對於目前大魚大肉的現代人來說,確實提供了平衡身體酸鹼值的最佳蔬果。
石蓮花葉片冰涼後沾梅粉鮮吃口感獨特,也可以沾沙拉,以涼拌的吃法,另外直接沾食果糖或蜂蜜,風味絕佳。
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NT$120
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商品介紹

石蓮花 400g / $120

  
每一片葉子都肥美多汁,保證是石蓮花中之頂級產品.
石蓮花雖然口感微酸,但卻是純鹼性食品,對於目前大魚大肉的現代人來說,確實提供了平衡身體酸鹼值的最佳蔬果。
 

 

食用秘笈: 
1. 直接生食:葉片冰涼後沾梅粉鮮吃口感獨特,味如黑珍珠蓮霧,也可以沾沙拉,以涼拌的吃法,另外直接沾食果糖或蜂蜜,風味絕佳。 
2. 壽司包夾:壽司卷包夾石蓮花葉片,美味又好看,適合家庭食用,也可以當作辦桌料理。 

3. 石蓮花蜜汁:鮮採鮮醡,清新酸甜,全國獨一無二口感,保留葉片的原始風味。重口味的人可以暢飲原汁,喜歡淡口味者,可添加適量冰水、果糖或蜂蜜調和引用。


 

    幾前年小謝到仁愛鄉社區評鑑,最艱難的一站就是福壽山的華岡社區,前一天住清境,清早出發經過合歡山武嶺再過梨山,花了三個小時才到達,路途雖然艱辛,然而見到這一片美景一切都值得了。 
理事長的度假村門口有一排的石蓮花,超級肥厚,分了幾片葉子回來,歷經10個月分株兩次,終於開始有產品可以賣給你了。



 
規格說明

石蓮花 400g / $120

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